Мені здається, кожен городник чув уже про ефективне використання дріжджів у виготовленні підживлень для різних садових рослин і навіть квітів. Використовуються для цього і сухі пекарні дріжджі, і спресовані живі.
Дріжджові підживлення корисні всім овочевих культур, суниці, квітів. Відмінно зарекомендувало себе застосування дріжджового розчину і як позакореневе підживлення.
Дріжджі для підживлення рослин
Відгуки садівників та городників, які приходять до нас на сайт, говорять про те, що після застосування дріжджового підживлення рослини оживають, ефект стає помітним вже через 10-12 днів.
Сухі дріжджі продаються в пакетиках (по 7, 10, 11, 13 і т.д. грам) у сипучому вигляді, пресовані – у вигляді брикетів по 100-1000 грам. Використовувати можна і ті, й інші.
Переваги дріжджового підживлення
- Універсальність – може використовуватися відразу для декількох культур в саду, годиться і для ягідних культур, і для плодових, і для квітів.
- легкість приготування
- натуральність, тому що всі компоненти природні
- доступність інгредієнтів
- бюджетність, так як таке добриво обійдеться дешевше за покупні, готові до аналогічної дії
Недоліки дріжджового підживлення
- працює тільки за певних температур
- підживлення не самодостатнє. За великим рахунком, це навіть не підживлення, а прискорювач процесів розкладання органіки в грунті. Коротко кажучи, дріжджі як підживлення активізують ґрунтову мікрофлору, а мікрофлора, у свою чергу, дає їжу коріння рослин. А здорове і сильне коріння – міцна та наземна частина.
Висновок: з використанням дріжджів ви готуєте стимулятор росту, а не добриво.Для гарного розвитку рослин потрібно внесення в ґрунт (або по листі) додаткового підживлення комплексним добривом з невеликим вмістом азоту, але з повним складом інших макро-і мікроелементів.
Але безумовно, підживлення дріжджами посилює зростання рослин. Ефект доведений практично садівниками.
Що годувати дріжджами
Можна вносити дріжджовий розчин під будь-які рослини, крім часнику, цибулі та картоплі.
Люблять дріжджове підживлення огірки, помідори, перці, баклажани, горох, боби, кабачки, полуниця, малина, смородина та інші садові рослини.
Головне пам'ятати, що такі підживлення роблять лише 2-3 рази за сезон і лише в теплий ґрунт, коли дріжджі мають усі умови для продуктивної роботи. У другій половині літа необхідність такого підживлення відпадає. Навесні підгодовують дріжджами для стимуляції вегетації та влітку для активного плодоношення. Третій раз можна підгодувати ослаблі, пересаджені та інші рослини, які потребують підвищеного догляду.
Будь-які підживлення проводяться за попередньо политим грунтом.
Рецепт приготування дріжджового підживлення
із сирих дріжджів
Стограмову пачку пресованих дріжджів розвести в невеликій кількості теплої води, достатньо 3-х літрів. Додати туди 3 столові ложки цукру, розмішати. Поставити у тепле місце, щоб дріжджі почали працювати. Через кілька годин вилити все це в 10-літрове відро і долити водою до верху. Вийшов матковий розчин. Тепер можна приступати до підживлення рослин. Для цього беріть 1 літр маткового розчину, розбавляйте його 5-ма літрами води і поливайте під корінь будь-які садові культури. Скільки лити такого розчину під якісь рослини, я вкажу в окремій таблиці.
із сухих дріжджів
Цей варіант вважається трохи гіршим за перший, тому що сухі дріжджі «розбудити» важче. Багато дачників зазначають, що сирі дріжджі працюють швидше.
Процес приготування маткового розчину виглядає приблизно так, як і при розведенні дріжджів для тесту. 1 пакетик сухих дріжджів (зазвичай 10-13 г) розвести в 0,5-1 літрі теплої води з додаванням 2-х столових ложок цукру. Далі прибрати у тепле місце на 2-3 години. Як і в першому рецепті, далі вилити у відро і долити теплою водою до 10 літрів. Матковий розчин для підживлення рослин розлучається в пропорції 1 до 5. Тобто з 10 г сухих дріжджів + 2 ст. ложки цукру вийде приблизно 50 літрів готового підживлення.
До речі, у столовій ложці без гірки 8 г сухих дріжджів, з гіркою — 12 г.
Дріжджі для підживлення розсади
Я не прихильник підгодівлі розсади чимось, але у разі неналежного виду рослин за нормальних умов вирощування, можна вдатися до такого підживлення. Розсада, удобрена дріжджами провесною, менше витягується і краще переносить пікіровку. Таке підживлення сприяє швидкому нарощуванню зеленої маси.
Ця інструкція для приготування 10 літрів рідкого добрива для великої кількості розсади. Якщо у вас рослин небагато, то зменште норму в кілька разів.
1 пакетик сухих дріжджів (10 г) + 2 столові ложки цукру розвести в 3-х літрах теплої води. Залишити тинятися в теплому місці. Далі 1 літр цієї бродилки розлучається на 10 літрів води і розсада поливається під корінь. Або всі 3 літри розбавити 30 літрами води.
Перед підживленням розсаду полити звичайною відстояною водою кімнатної температури. Підгодовувати розсаду дріжджами можна лише 1 раз.Далі вносите підживлення на дріжджах лише через 2 тижні після висадки розсади на постійне місце у теплицю або відкритий ґрунт.
Дріжджі для підживлення томатів
Найпростіше і ефективніше підживлення помідорів через 2 тижні після висадки.
Інгредієнти
- 10 літрів теплої води
- пакетик звичайних сухих дріжджів (10-11 г)
- 2-3 столові ложки цукру
- 1 склянка золи
Наполягти 2-3 години. Далі 1 літр цього настою розбавляти у 5 літрах води. Під кожну рослину виливати 0,5-1 літр підживлення. Попередньо томати полити водою.
Важливо! На одному дріжджовому розчині тримати томати не можна. Він, безперечно, корисний, але після таких підживлень порушується калієвий баланс.
А ось позитивний досвід однієї форумчанки, яка розповідає про застосування дріжджів на своїй ділянці із томатами.
«У трилітрову банку заливаю 2,6-2,7 л води без хлору (відстояної), додаю 100 г розведених теплою водою дріжджів та 0,5 ст. цукру. Накривши марлею, тримаю банку в теплі, іноді збовтуючи вміст. Розчин готовий, коли закінчиться бродіння. Одну склянку розводжу в 10 л води і поливаю рослини по 1 л під кожен кущ.
За літо провела три такі підгодівлі. В результаті урожай ми отримали відмінний! Кущі томатів виросли потужні, на плодах не було опіків, рослини легко переносили спеку та будь-яку негоду. Але найбільшим подивом було те, що томати зріли і радували нас весь жовтень, незважаючи на дощі та холодні ночі. І головне – жодної фітофтори! Звичайно, можливо, справа була не лише у роботі дріжджів. Чималу роль відіграли компост та мульчування. Але кінцевий результат приніс величезну радість.
Дріжджі для підживлення полуниці
Дріжджове підживлення суниці та полуниці застосовується для гарного її вкорінення.Підгодовують кущі через 10 днів після посадки. Такий полив дріжджовим розчином можна застосовувати не тільки для полуниці, але й для інших рослин під час пікірування чи пересадки.
Рецепт приготування з живими дріжджами: 0,5 кг дріжджів розводять у 3-літровій банці теплої води, наполягають кілька годин. Потім суміш розводять у 25 літрах води та поливають під корінь.
Рецепт приготування з сухими дріжджами: 5 грам сухих дріжджів розводять у півлітра води і додають 20 грам цукру (їдальню ложку). Через кілька годин, коли дріжджі настояться, додають 25 літрів води. Дієве дріжджове підживлення для полуниці готове.
Дріжджі для підживлення огірків
Пропоную рецепт дріжджового хлібного підживлення для огірків. Візьміть житні сухарі приблизно половину відра і залийте їх теплою водою. Притиснути вантажем та наполягати тиждень. Процідити, настій розбавити водою із розрахунку 1 частину настою на 3 частини води. До отриманого дріжджового підживлення додати будь-яке комплексне добриво для огірків – і відмінний живильний коктейль готовий.
Підживлення з дріжджів та трави
Також садівники та городники використовую таке підживлення з використанням хлібопекарських дріжджів та трави.
У звичайну бочку накидають будь-яку траву (можна виполоті бур'яни) на третину, додають 500 г сирих дріжджів, заливають водою і дають поблукати 2 доби. Для потужнішого бродіння додають варення або цукор, часто додають залишки хліба, сухарі.
Часто додають у дріжджові підживлення деревну золу, тому що під час бродіння йде інтенсивне поглинання кальцію та калію – а його потрібно заповнювати.
Поливати можна будь-які садові рослини.Використовувати переважно у першій половині літа, а в другій вже будуть потрібні інші підживлення, щоб не було активного зростання зеленої маси на шкоду плодоутворенню.
Раджу використовувати дріжджі для компостування. Якщо поливати дріжджовими броділками компостні купи, то вийде готовий перегній за 1 сезон.
Підживлення квітів дріжджами
За досвідом стало відомо, що речовини, що виділяються дріжджовими клітинами, прискорюють укорінення живців, а також поява коренів раніше на 10-12 днів і збільшують їх кількість у кілька разів.
Це використовують квітникарі при розмноженні кімнатних квітів. Також часто застосовують підживлення дріжджами при посадці розсади рослин для швидкого вкорінення.
Підгодовувати в осінньо-зимовий період 1 раз на місяць, а у весняно-літній період 1 раз на 2 тижні.
Є позитивний досвід застосування дріжджових підживлень на герані, троянди, хризантемі, півні, півонії. Декоративність їх помітно підвищується.
Як розвести дріжджі для підживлення
- Звичайні – розводять у воді у співвідношенні 1 кг дріжджів на 5 літрів води. Отриманий склад перед застосуванням додатково розбавляють 50 л води;
- сухі – розводять у воді у співвідношенні 10 г на 10 літрів теплої води, додають 2 ст. ложки цукру. Дають настоятися близько двох годин, потім розбавляють в 50 л води і використовують.
Переконайтеся, що дріжджі не прострочені. Застосування простроченого продукту в кращому разі не принесе жодного ефекту. Розведене підживлення з дріжджів теж не можна довго зберігати — ефективність його зменшується з кожним днем.
Дріжджове підживлення для рослин – Це добриво органічного походження, що володіє повною екологічністю та величезним запасом корисних компонентів. Це і стає важливою причиною його частого використання досвідченими городниками. Розглянемо докладніше інформацію про цей вид добрива рослин.
Чим дріжджі корисні рослинам?
Дріжджі надають неймовірну допомогу багатьом рослинам. Причини їх використання можуть бути різними, адже для когось головну роль відіграє кількість врожаю, а хтось просто дбатиме про його чистоту в екологічному сенсі.
Розглянемо докладніше про користь такого підживлення для рослин:
- Допомога у формуванні та розвитку кореневої системи.
- Прискорене зростання всієї культури.
- Створення сприятливої мікрофлори, що переважно впливає на патогенні організми.
- Перебудова ґрунтового складу та прискорена переробка органічних компонентів, а внаслідок цього тут з'являється більша кількість азоту (N), калію (К).
- Культура здатна розвиватися навіть за несприятливих факторів, таких як недостатній рівень освітлення.
- Знижується ймовірність прояву захворювань та інфекцій.
- У рази збільшується витривалість культури.
- Розсада не витягується вгору і краще переносить процес пікірування.
За рахунок прискореного росту рослини формується більша кількість пагонів, що призводить до збільшення врожайності.
Склад та дія дріжджів
До складу дріжджів входять такі корисні компоненти:
- Фосфор (Р);
- Калій (К);
- Натрій (Na);
- Кальцій (Са);
- Кагній (Mg);
- Залізо (Fe);
- Вітаміни: В, С, РР, К, Холін;
- Вуглеводи та білки.
Для того щоб дріжджове підживлення приносило лише користь, варто пам'ятати про те, що все має бути в міру.Обов'язково варто спочатку ознайомитися з правилами проведення та важливими нормами для культур.
Які культури можна удобрювати дріжджами?
Дріжджове підживлення робить корисний вплив практично на всі рослини. Це стосується і кімнатних культур, городних, садових. Добрива цього приносять користь навіть деревам.
Дріжджі застосовуються особливо часто для добрива:
Але варто також пам'ятати, що деякі рослини не можна удобрювати дріжджами, до них належать:
Це зумовлено тим, що отриманий урожай вийде пухким і в короткий термін прийде в непридатність.
Які дріжджі застосовують для підживлення?
Існує чимало способів підготовки підживлення на основі дріжджів для рослин. Спосіб залежить від цілей, що переслідуються.
Можливе застосування наступних типів дріжджів:
Як розвести дріжджі: правильні пропорції
Підживлення може виконуватись різними методами. Це може бути полив спеціально приготованим розчином або закваскою або просте внесення дріжджів у сухому вигляді безпосередньо у ґрунт. Важливо при цьому дотримуватись правильних пропорцій.
Підживлення із сирих дріжджів
Для приготування підживлення із сирих дріжджів необхідно:
- взяти 1 кг самих дріжджів і з'єднати їх із 5 л злегка підігрітої води;
- залишити склад на 2-3 години;
- після закінчення заданого часу додати його до 50 л води та розмішати.
Застосовується отримане добриво для коріння плодових рослин.
Підживлення із сухих дріжджів
Для приготування підживлення із сухих дріжджів необхідно:
- дріжджі (сухі) у кількості 100 г додати в трохи підігріту воду і розмішати;
- залишити склад на 2-3 години для наполягання;
- підготувати 50 л води і вилити в неї дріжджовий склад;
- перемішати та приступити до добрива садових квітів, а також розсади.
Рецепти приготування дріжджових підживлень
Рецепти приготування підживлення на основі дріжджів різноманітні. Важливо звернути увагу на те, що для будь-якого з них застосовується тепла вода, оскільки, в іншому випадку, дріжджі можуть «не прокинутися» або виявити дуже слабку активність.
Розглянемо кілька варіантів приготування:
- сухі дріжджі (1 ст. арк.);
- цукор (2 ст. л.);
- аскорбінова кислота (2 г);
- земля (невелика жменя);
- тепла вода (5л).
- сухі дріжджі (10 г);
- витяжка посліду курячого (½ л);
- зола деревна (½ л);
- вода обов'язково тепла (10 л);
- цукор (5 ст. арк.).
- зелена трава (1 цебро);
- сухарі (½ кг);
- дріжджі пресовані (½ кг).
У воді розвести дріжджі та залити підготовлену траву, також не перевищуючи вищезгаданого обсягу. Залишити для бродіння на кілька днів.
Таким органічним добривом можна підгодовувати полуниці, перець, помідори, капуста. До того ж виконувати це можна регулярно, дотримуючись інтервалу в 2 тижні.
Для приготування браги необхідно:
Способи підживлення рослин дріжджами
Підживлення рослин дріжджами ділиться на 2 типи: коренева та коренева. Розглянемо докладніше, як проводиться добриво кожного типу та їх періодичність.
Кореневе підживлення
Внесення дріжджових кореневих підживлень здійснюється в наступній послідовності:
- З появою на рослині першого листка.
- Після проведення другого пікірування розсади.
- Після пересадки рослин на постійне місце у вуличні умови.
- Під час появи суцвіть та подальшого їх розквіту;
Важливо пам'ятати, що для висадженої на нове місце розсади потрібно не більше 1/2 л підготовленої речовини на один кущ. Дорослій рослині, що сформувалася, варто збільшити дозу до 2 л.
Позакореневе підживлення
Позакореневе підживлення проводиться в той момент, коли кореневе проводити не можна. Це стосується слабкої, тільки висадженої в ґрунт (у відкритий або в теплицю) розсади. Завдяки такому підживленню рослина швидше нарощує листя, стає сильною і витривалою. Крім того, речовина, що наноситься обприскуванням, швидше засвоюється.
Підживлення позакореневого типу рекомендується проводити на початку вегетаційного періоду.
Важливо пам'ятати, що дріжджовий розчин повинен бути менш концентрованим, ніж у випадку з кореневими підживленнями.
Для умов відкритого ґрунту підживлення проводиться у вечірній час або на сонячну погоду.
Дріжджове підживлення для овочів
Добриво овочевих культур овочами дріжджами дуже поширене. Особливо це стосується таких овочів, як огірки, буряк, морква, капуста, томати та перці. Для буряків і моркви потрібно триразове дріжджове підживлення за сезон. Для капусти достатньо і дворазового добрива за сезон. Про добриво помідорів, огірків і перців докладніше далі.
Підживлення помідор
Найперше підживлення помідорів виконується через тиждень після висадки в тепличні або вуличні умови. Об'єм розчину для кожного куща повинен становити ½ л.
Друге підживлення виконує перед цвітінням. Тут доза розчину збільшується до 1 ½ л.
Для дріжджового підживлення, призначеного для томатів, знадобиться:
- свіжі дріжджі (30 г);
- витяжка з гною (½ л);
- деревна зола (2 ст.);
- цукор (5 ст. л.);
- тепла вода (10 л).
Підготовлені інгредієнти змішати у загальній ємності та розводити для добрива з водою виходячи із пропорції 1:10. Розведеною масою дуже обережно поливають біля стовбура куща.
Підживлення перців
Для перців дріжджове підживлення також відіграє важливу роль.Вона сприяє розвитку листя і кореневої системи та розвитку ґрунтових організмів, які значно збільшують родючість.
Щоб приготувати підгодівлю для цієї рослини необхідно
- Свіжі дріжджі (1 кг) розчинити в теплій воді (5 л) і залишити на 1 день для наполягання.
- Перед застосуванням потрібно додати склад до ємності з водою (50 л), розмішати і приступати до поливу.
Важливо пам'ятати, що після дріжджового підживлення для перцю в ґрунт потрібно також внести деревну золу.
Підживлення огірків
Дріжджове підживлення для огірків важливе в період утворення зав'язі і коли почнеться період дозрівання плодів. Завдяки такому добриву можна максимально скоротити кількість пустоцвітів, що утворюються. Крім цього, рослини стають витривалішими до навколишніх факторів.
Щоб зробити дріжджове підживлення, що підходить для вуличних і тепличних умов, потрібно:
Дріжджі залити теплою водою, добре розмішати та залишити для наполягання на 2 дні. Отриманою масою потрібно поливати кожен кущ. Об'єм вилитого складу для кожної рослини повинен становити ½ л.
Підживлення кімнатних та садових квітів дріжджами
Для кімнатних та садових квітів також підходить добрива, підготовлена на основі дріжджів. Для цих представників також ефект очевидний, та й мінімальні витрати.
Щоб підготувати підживлення для домашніх рослин потрібно:
Складові змішати в загальній ємності і залишити на 2-3 години для наполягання. Після закінчення заданого часу розвести отриманий склад із водою у співвідношенні 1:5 і полити квіти.
Найбільш сприятливо на таке підживлення реагують:
Серед садових квітів найбільшою популярністю користуються троянди та петунії.
Для них буде потрібно приготування наступного розчину:
- свіжі дріжджі (1 кг) розчинити у теплій воді (5 л);
- розмішати і одразу ж отриманий розчин розвести у воді (10 л).
Підживлення садових квітів виконується 2 рази на сезон. Для одного куща потрібно не більше 1/2 л підготовленого складу.
Підживлення ягідних культур та дерев
Наслідки від дріжджового підживлення для полуниці (вікторії) – це рекордні збори врожаю.
Для неї необхідно проводити цей процес не менше 3 разів за сезон:
- у період формування бутонів;
- на самому початку дозрівання плодів;
- восени після завершення процесу плодоношення.
Приготування розчину потребує сухих дріжджів (100 г), теплої води (5 л). Залишити на добу для бродіння, а перед поливом розводити отриманий склад із розрахунку: ½ л дріжджового складу на 10 л води.
Малину і смородину часто удобрюють дріжджами. Завдяки цьому продукту кущі розвиваються повноцінніше, а плодоношення вражає.
Щоб підготувати підживлення необхідно:
- сухі дріжджі (1 пакетик);
- тепла вода (1 цебро);
- цукор (½ склянки).
Змішати всі складові та залишити на 3 години. Отриманий розчин перед поливом необхідно розводити з водою, виходячи з пропорції 1:5. Поливати кожен кущ потрібно в області кореневої системи.
Для винограду чудово підійде підгодівля, що готується для поливу огіркової розсади. Тому можна відразу поповнити запасом корисних компонентів обидві культури.
Як приготувати натуральні дріжджі?
Крім звичних дріжджів, призначених для пекарської справи, можна готувати добрива на основі хліба, зерна або шишок хмелю.
Отримана речовина сприяє ефективному зростанню та розвитку рослин завдяки бурхливій активності, що перебувають у підготовленому складі одноклітинних організмів.
Закваска із пшеничного зерна
Для її приготування необхідно:
- пшеничне зерно – 1 склянка;
- вода – 4 ст. л.;
- пшеничне борошно – 50 г;
- цукор – 50 г.
Як підготувати добрива:
- Підготовлену пшеницю потрібно проростити.
- Додати до пророслого зерна воду, борошно та цукор.
- Помістити ємність з описаним вмістом на плиті і на вогні мінімальної інтенсивності варити склад протягом 15 хвилин, постійно помішуючи його.
- Прибрати ємність із плити та залишити склад для бродіння на 2 дні.
- Перед використанням додати отриману закваску 10 л води і перемішати.
Закваска із шишок хмелю
Для підготовки буде потрібно наступний список інгредієнтів:
- шишки хмелю – 1 склянка;
- вода – 1 л;
- пшеничне борошно – 50 г;
- цукор – 50 г;
- картопля, попередньо зварена і натерта – 100 г.
Процес підготовки закваски:
- Шишки хмелю змішати з водою та поставити на вогонь мінімальної інтенсивності.
- Варити протягом 1 години, а потім прибрати з плити і залишити до охолодження.
- Додати у відвар цукор та борошно, помістити у теплому місці.
- У момент початку бродіння складу необхідно додати подрібнену картоплю.
- Залишити суміш на добу.
- Перед використанням потрібно додати до отриманої закваски 10 л води та розмішати.
Висновок
Дріжджове підживлення будь-якої рослини проводиться не більше 3 разів за сезон, але цього вистачає щоб зробити культуру міцнішою, витривалішою і високоврожайною.
При виконанні добрив важливо пам'ятати основні правила:
- Дріжджі, що використовуються, повинні бути свіжими і якісними.
- Грунт до моменту підживлення повинен добре прогрітися.
Якщо застосовувати ці правила, бродіння пройде повноцінно, а рослина на городі почуватиметься максимально комфортно і надалі почне рости «як на дріжджах».
Відео: підживлення рослин дріжджами
Відгуки
Пропонуємо добірку відгуків про застосування дріжджів як підживлення рослин: