Горох є дуже цінною бобовою культурою. Рослинність має підвищений вміст білка, корисних вітамінів, мікроелементів. Вона вирощується майже по всій території Росії.
Особливості вирощування
Технологія вирощування цієї культури є досить простою. Рослини дуже стійкі до похолодання, тому їх можна вирощувати в будь-якому регіоні країни. Причому короткочасні поворотні заморозки також не зашкодять рослинності. Швидкостиглі сорти можуть легко переносити посухи.
Горох не пред'являє спеціальних вимог до складу ґрунту, але все ж таки краще висаджувати його на родючих територіях, щоб отримати хороший урожай. При посадці культури важливо враховувати норми сівозміни.
Після яких культур краще садити?
Найкращими попередниками гороху є такі культури: томати, буряк, капуста, представники сімейства гарбузових, картопля. При цьому не можна садити такі рослини на місця, де раніше вирощувалися інші бобові, арахіс.
Сусідство на грядці
Поруч із горохом краще розміщувати кабачки, капусту, моркву, кукурудзу, огірки, буряк. При цьому бобову культуру не садять близько до базиліку, цибулі, часнику. Поганими сусідами також є соняшники та полин.
Підготовчі роботи
Перед посадкою гороху необхідно виконати деякі підготовчі заходи.
Посадковий матеріал
Перед посівом посадковий матеріал обов'язково обробляють. Для початку слід відібрати усі пошкоджені екземпляри. Потім готують розчин для обробки насіння. Можна скористатися складом з 1 літра води та 30 грамів звичайної солі. В отриману суміш висипають насіння. Якісні зразки опустяться на дно.Ті екземпляри, що залишилися на поверхні, викидають.
Багато дачників радять перед висадкою проростити насіння. Для цього їх потрібно загорнути у змочену тканину. У такому вигляді посадковий матеріал поміщають у контейнер. Місткість обов'язково накривають кришкою, обмотують харчовою плівкою. Контейнер поміщають у тепле місце і залишають на добу.
Безпосередньо перед висадкою насіння рекомендується прогріти. Для цього їх заливають рідиною із температурою близько +50 градусів. У такому стані усі витримують протягом 5 хвилин. Після цієї процедури матеріал добре промивають звичайною водою, а потім просушують серветкою або просто розкладають на сонце.
У деяких випадках городники спочатку вирощують горохову розсаду.
Грунт
Для вирощування гороху відмінно підійдуть глинисті, піщані, суглинні ґрунти. У будь-якому випадку краще підбирати території з легкою та родючою землею, насиченою гумусом.
При виборі потрібного місця варто пам'ятати, що горох не любить дуже кислих грунтів. Якщо ж земля закислена, тоді її попередньо вапнують. Для цього береться близько 300 грамів вапна на кожен квадратний метр (замість неї допустимо використовувати доломітове борошно).
Ґрунт перед посадкою необхідно добре скопати і зволожити. Також потрібно буде внести поживні добрива. Таку підготовку слід проводити з осені. Удобрити грунт можна сумішшю, що складається з суперфосфату, перегною та калійної солі.
Коли настане час посіву, ґрунт слід посипати деревною золою. Грядки треба буде акуратно розрівняти. Перед висаджуванням грунт також добре поливають. Після цього можна приступати до висаджування рослинності.
Як посадити?
Тепер ми докладніше розберемо технологію висадження такої бобової культури. Спочатку на підготовленій удобреній землі формують борозни глибиною 7-8 см. Вони повинні розміщуватися на відстані 15-20 см один від одного. Якщо ви плануєте обробіток високорослих сортів, тоді така дистанція повинна становити 30-35 див.
На дно кожної борозенки викладають перегній і деревну золу. Потім усі присипають ґрунтом. Лунки рясно поливають. Після цього в них починають викладати оброблене насіння на глибину приблизно 5 см. Потім посадки присипаються землею і все обережно утрамбовується.
Рекомендується прикрити посіви покривним матеріалом або дрібної сіткою. Це допоможе захистити їхню відмінність від птахів.
Як доглядати горох?
Щоб виростити якісний урожай бобових, необхідно забезпечити правильний догляд за культурою.
Полив
Ця рослинність віддає перевагу частим і рясним поливам. Особливо це стосується рослин, які вирощуються в районах із спекотним кліматом. Щоб забезпечити правильний розвиток культури, на кожен квадратний метр потрібно не менше 10 літрів рідини. У період найактивнішого росту рослини слід поливати по 1-2 рази на тиждень. З початку цвітіння ґрунт зволожують кожні три дні.
Горох здатний переносити посухи, але якщо він залишиться без води в період формування плодів, тоді можливо занадто раннє закінчення плодоношення. Урожай при цьому значно скоротиться.
Підв'язування
Стебла у рослини досить слабкі, тому при формуванні плодів вони просто вилягають через тяжкість. На цьому етапі вони потребують підв'язки до опори. У ролі опори можуть виступати кілочки чи металеві прути. Їх фіксують уздовж ряду з відривом 1,5 м друг від друга.На такі опори натягують дріт чи мотузку у горизонтальному положенні.
При підв'язуванні слід спрямовувати пагони культури з вусиками по розтяжках, щоб рослинність змогла прогріватися під сонцем і провітрювалася, а не просто лежала на грунті, згниваючи від вогкості.
Добрива
Рослини, посаджені на дачі, також потребуватимуть і підживлення. Вперше вони вносяться під час активного зростання культури, на початок цвітіння. На даному етапі краще використовувати органіку (настої на основі кропиви, розчин коров'яку). Розчинами поливають рослинність із розрахунку по 3 літри складу на один квадратний метр. Після закінчення цвітіння горохові посадки рекомендується удобрити нітроамофоскою. Спочатку готують поживний розчин, для чого потрібно розвести 1 столову ложку такого засобу 10 л води. Отриманою сумішшю поливають грядки.
Горохові посадки також потребуватимуть регулярного розпушування. Найкраще виконувати цю процедуру після поливів. Через 7-10 днів з моменту появи сходів ґрунт також потрібно підгортати. Якщо культура вирощується в теплиці, тоді їй потрібна прищипка.
Заходи боротьби зі шкідниками та хворобами
Горох може уражатися різними захворюваннями. Ознайомимося з їх описом.
- Аскохітоз. При зараженні таким грибковим захворюванням на горошинах проявляються плями світло-коричневого кольору. Іноді вони виникають і на стеблах, листі. Їхня поверхня стає зморшкуватою, пізніше вона жовтіє. При аскохітозі деяка частина сходів гине. Зростання культури припиняється. При поразці рослинність доведеться обробляти фунгіцидом. Іноді застосовується бордоська суміш.
- Бактеріоз. Хворобу ще називають бактеріальною плямистістю.На рослинах формуються великі коричневі ділянки круглої чи неправильної форми, і вони мають маслянисту облямівку. Ці плями з часом можуть зливатися між собою. Розвитку захворювання сприяють надмірна вологість та холодна погода. Для боротьби з бактеріозом можна використовувати засоби Гамаїр, Фітолавін, також для лікування підійдуть і мідний купорос, бордоська рідина.
- Коренева гниль. При ураженні такою грибковою інфекцією відбувається пожовтіння та деформація листя, надалі вони просто опадають. Рослинність може сильно відставати у зростанні. При підвищеній вологості на пошкоджених ділянках з'явиться наліт білого або рожевого кольору. Можливе і поникнення верхньої частини стебла та листя. Для боротьби з кореневою гниллю краще використовувати біологічні склади чи фунгіциди. Відмінним варіантом стануть кошти «Триходермін», «Фітолавін». Іноді застосовуються і народні методи, у тому числі склад з йодом, з потовченою крейдою та золою, з молоком та господарським милом.
- Помилкова борошниста роса. Інфекція вражає всю надземну частину. Причому на верхній стороні листя утворюються плями жовтого або білого кольору. На нижній частині листя можна буде виявити наліт фіолетово-сірого кольору. На стеблах та горошинах проявляються розпливчасті ділянки. Для лікування посадок можна скористатися препаратами "Алірін", "Гамаїр". Деякі городники застосовують настої на основі знежиреного молока, лушпиння цибулі, розчин марганцівки.
- Мозаїка. При ураженні таким вірусним захворюванням на листі формуються плями світло-зеленого кольору. З часом вони стають практично прозорими. Культура може зовсім не плодоносити.Найчастіше мозаїка поширюється через заражений посадковий матеріал. У вегетаційний період цей вірус розноситься попелицею. Захворілі рослини доведеться викопати та знищити. Сусідні посадки потрібно обробити препаратом «Карбофос».
- Борошниста роса. При поразці на стеблах, листі, квітках та самих плодах утворюється білий наліт. Згодом він стає сірого кольору. Сильно ушкоджені рослини відмирають. Впоратися із захворюванням допоможуть фунгіциди «Тілт», «Фундазим», «Квадріс».
На горохових посадках можуть оселитися та шкідники.
- Вогнівка бобова. Шкідливість рослинності завдають дрібні гусениці цієї комахи. Вони гризуть стулки стручків. Шкідник стрімко поширюється грядками. Щоб позбутися вогнівки, рекомендується використовувати інсектициди «Сірокко», «Брейк».
- Плодожерка горохова (брухус). Цей паразит відкладає свої личинки на бутонах і листі навесні. Дрібні гусениці харчуються плодами бобової культури. З появою на грядках плодожорок на стручках утворюються отвори, але в горошинах – чорна павутинка. Для боротьби з комахою слід використовувати пестициди чи засоби з хлорофосом. Підійде і простий настій часнику.
- Зернівка. Такі дрібні жуки з'являються на гороху при підвищеній температурі та надмірній вологості. Причому на стручках з'являються ділянки бурого кольору. Щоб впоратися із зернівкою, застосовуються засоби «Цунамі», «Фагот».
- Листоблошка. Ці маленькі жучки проникають у рослинні тканини та висмоктують із них соки. У цьому надземна частина культури сильно деформується. Щоб урятувати посадки від листоблошки, слід виконати обробку чистотілом або золою.
- Довгоносик. Комаха з'являється на гороху ще напровесні.Воно активно поїдає листя культури. Личинки паразита у своїй поступово знищують і підземну частину рослинності. Для боротьби з довгоносиком рекомендується використовувати препарат "Фастак".
- Нутова муха. Цей шкідник становить особливу небезпеку рослин. Він відкладає яйця усім частинах культури. Листя пошкоджених посадок стає слабким, воно швидко жовтіє і відмирає. При цьому нутова муха поширюється дуже швидко. Щоб знищити шкідника варто скористатися інсектицидними засобами, непоганим варіантом стане препарат «Вертимек».
- Попелиця. Шкідник харчується соками рослинності. Крім того, попелиця є переносником багатьох небезпечних вірусів. Як правило, паразит живе цілими колоніями. З'являється він найчастіше наприкінці літнього сезону. Щоб знищити попелицю, можна застосувати препарати «Іскра», «Фастак», іноді для лікування береться простий зольний розчин з додаванням господарського мила.
За дотримання всіх правил агротехніки при вирощуванні у відкритому ґрунті рослинність вкрай рідко уражається інфекціями, шкідниками.
Що робити, якщо горох не сходить?
Якщо через кілька днів після висадки сходи не з'явилися, значить, були допущені помилки під час догляду або посадки. Іноді це трапляється за неправильної підготовки грунту. В даному випадку землю необхідно ретельно пропушити і правильно удобрити.
Також сходи можуть не з'явитися через хвороби та шкідники. Адже в землі нерідко зимують різні паразити та збудники захворювань. У цьому випадку обов'язково проводять обробіток ґрунту препаратами.
Іноді рослинність не розвивається через занадто сильну спеку і недостатнє поливання.
Важливо налагодити поливний режим і не допускати повного просихання верхнього шару ґрунту.
Збір врожаю та поради щодо зберігання
Найчастіше бобові дозрівають через 1-1,5 місяці після цвітіння. Більш конкретні терміни дозрівання залежить від особливостей сорту. Плоди дозрівають поступово, тому й складання проводять кожні 2-3 дні. Першими зріють боби, що знаходяться на нижніх ярусах, саме їх треба збирати спочатку.
Прибраний горошок швидко псується навіть при зберіганні в холодильнику, тому в свіжій формі його варто зберігати не більше п'яти діб. Щоб максимально довго зберегти зібраний урожай, можна заморозити чи законсервувати його. Іноді горох також сушать. Висушені плоди краще зберігати в скляній ємності з герметичною кришкою.
Рекомендації
Якщо ви вирішили виростити на своєму городі горох, вам варто знати про деякі корисні рекомендації. Перекопувати землю перед посадкою потрібно на глибину не менше 25 см. Це дозволить значно покращити аерацію, що позначиться на розвитку коренів.
При виборі посадкового матеріалу перевагу слід віддавати сортам, стійким до багатьох захворювань. Під час плодоношення рекомендується якнайчастіше збирати врожай, тому що перезрілі стручки перешкоджають нормальному розвитку молодих.
Якщо ви хочете вживати горох протягом усього літнього сезону, тоді краще висівати насіння в кілька підходів. При цьому інтервал між такими процедурами має становити близько двох тижнів.
Горох – це однорічна рослина, яка може рости в різних умовах і місцях. Однак, для його успішного вирощування потрібні певні умови.Горох воліє тепле і сонячне місце, хоча прийнятні і деякі тінисті місця. Він також воліє добре дреновані ґрунти з нейтральним або слабокислим рівнем pH. Горох може рости в різних місцях – від сільської місцевості до міських садів та городів. Вирощування гороху може бути досить простим і доступним для садівників-початківців і городників. Крім того, горох може бути використаний як декоративна рослина, додаючи яскравість і свіжість у будь-яке місце.
Місця проживання гороху
1. Кліматичні умови
Горох віддає перевагу помірному клімату з достатньою кількістю тепла і сонячного світла. Він може зростати в різних кліматичних зонах, включаючи холодні регіони, але найсприятливіші умови для його зростання — це теплі та сухі літні дні з достатньою кількістю опадів.
2. Ґрунт
Горох воліє рости на родючих ґрунтах з гарною водопроникністю. Він має хорошу стійкість до різних типів ґрунту, включаючи піщані, супіщані та супіщано-глинисті ґрунти. Головна вимога – наявність достатньої кількості поживних речовин та хороша дренажна здатність, щоб запобігти затримці вологи та гниття коренів.
3. Висота над рівнем моря
Горох може рости на різних висотах над рівнем моря, але віддає перевагу нижнім і середнім регіонам з більш м'яким кліматом. Він зазвичай процвітає у районах до 1500 метрів над рівнем моря. Однак можливе і його вирощування у високогірних умовах, але при цьому потрібно більше уваги до вибору сортів та особливостей догляду за рослиною.
4. Сільськогосподарські угіддя
Горох часто вирощують на сільськогосподарських угіддях разом з іншими овочевими культурами, такими як морква, редиска, капуста і т.д.Це не тільки допомагає підвищити врожайність рослин, а й сприяє боротьбі зі шкідниками та хворобами.
5. Сади та садові ділянки
Горох може бути вирощений в садах і на садових ділянках. Він чудово виглядає серед інших овочів та квітучих рослин, і його зелені частини є чудовим доповненням до декоративного ландшафту.
6. Горщики та контейнери
Якщо у вас немає сільськогосподарських угідь чи саду, не турбуйтесь! Горох також може бути вирощений у горщиках і контейнерах на балконі або всередині приміщення. Це чудовий спосіб отримати свіжі овочі та квіти навіть у маленькому міському просторі.
Горох може рости практично скрізь, за умови, що ви забезпечите йому відповідні кліматичні умови, родючий ґрунт та достатню кількість світла та вологи. Вирощування гороху – це не тільки корисно для вашого здоров'я та задоволення від споглядання красивих рослин, але і можливість отримати свіжі овочі прямо з саду або горщика.
Цікаво: Історія походження та значення виразу "Дари данайців": все, що потрібно знати
Субтропіки
Тут температура підтримується на рівні +20-25 ° C і повітря насичене вологою. Такий унікальний клімат сприяє різноманітності рослинного світу. А де там горох?
Виявляється, горох може рости в субтропіках, але умови для цього мають бути правильними. Горох віддає перевагу прохолодним кліматичним умовам, тому найкраще його вирощувати в пізні осінь і ранню весну, коли температура повітря не перевищує +15°C.
Як виростити горох у субтропіках?
Отже, ви вирішили виростити горох у субтропіках. Перед тим, як розпочати висадку насіння, приділіть увагу наступним аспектам:
- Виберіть відповідний ґрунт для гороху.Він віддає перевагу перегноєним грунтам з гарною дренажною системою.
- Визначте оптимальне місце для посадки гороху. Він потребує яскравого сонячного світла та захисту від сильного вітру.
- Підготуйте насіння. Ви можете трохи прискорити проростання насіння, помістивши його в змочену воду кілька годин перед посадкою.
- Зробіть отвори у ґрунті глибиною близько 3-5 см і розмістіть насіння в них на відстані близько 10-15 см один від одного.
- Полийте горох регулярно, забезпечуючи його достатньою кількістю води.
Тепер вам залишається лише чекати. Горох повинен прорости через 7-10 днів, після чого він буде готовий до вживання. Молоді зелені горошки – це делікатес, який можна додавати до різноманітних страв. Не пропустіть можливість спробувати свіжий і соковитий горох, вирощений власними руками!
Помірний клімат
Ви напевно знаєте, що горох – один із найпопулярніших овочів у світі. Це й не дивно, адже його чудовий смак та поживні властивості не залишають байдужими. А щоб горох зміг рости та радувати нас своїми плодами, йому потрібен помірний клімат.
А що мається на увазі під помірним кліматом? Це клімат, де середня температура повітря в липні, найтеплішому місяці року, становить близько +20°C, а в січні, найхолоднішому місяці, близько -5°C. У таких умовах горох почувається чудово та дає багатий урожай.
У помірному кліматі горохам не потрібна надто висока теплота, вони чудово переносять прохолоду, але не замерзають навіть у морози до -5°C. Вони також добре переносять перепади температури та не вимагають особливого догляду.
До речі, помірний клімат як сприятливий зростання гороху, а й багатьох інших культурних рослин.Овочі, фрукти, злаки — вони можуть рости в помірному кліматі і радувати нас своїми плодами.
Ось так, помірний клімат – справжня знахідка для рослинного світу. Тут рослини можуть процвітати, рости та радувати нас своїми плодами. І горох – не виняток. Отже, при виборі місця для вирощування гороху зверніть увагу на клімат і не забудьте про його помірність.
Цікаво: Як вибрати найкращу фарбу для зовнішніх робіт по дереву: порівняння та поради
Посушливі та пустельні області
Одна з найвідоміших областей, де горох росте за таких умов, — це Сахара — найвідоміша пустеля в Північній Африці. У Сахарі горох процвітає завдяки своїй здатності до адаптації до екстремальних умов. Коріння гороху здатне проникати глибоко в ґрунт у пошуках вологи, а шкірка листя має захисну плівку, яка допомагає знизити випаровування та зберегти вологу.
Великою протилежністю Сахари є аридні області Західної Австралії. Тут, у таких посушливих умовах, горох також успішно росте та процвітає. Як і в Сахарі, горох в Австралії розвиває глибоку кореневу систему, що дозволяє йому витягувати воду з глибин грунту в умовах нестачі вологи. Цей випадок ще раз демонструє неймовірну витривалість та пристосованість гороху до екстремальних кліматичних умов.
Горох також може виживати у посушливих умовах ближче до домашньої широти. Наприклад, у Чилі, де довгий час схильна до посух. Горох у Чилі відомий своєю здатністю до опору високим температурам та здатністю виживати в умовах нестачі вологи.
Вологі та водні місця
Горох віддає перевагу вологим грунтам, багатим на органічні речовини.Він краще почувається на луках, болотах і берегах річок, де є достатньо води для його розвитку. Однак, горох також може виживати і на сухих ґрунтах, хоч і його врожайність у таких умовах буде нижчою. Вологість повітря також важлива для гороху, тому найбільш сприятливими умовами для його вирощування є помірні кліматичні зони з достатньою кількістю опадів.
Якщо ви вирішите вирощувати горох, переконайтеся, що земля довкола нього залишається вологою. Підтримуйте оптимальний рівень вологості шляхом поливу та добрива ґрунту. Враховуйте погодні умови та особливості клімату у вашому регіоні. Важливо пам'ятати, що надмірна волога також може негативно позначитися на рослині, тому слідкуйте за тим, щоб грунт не затоплювався.
Отже, вибирайте місце для вирощування гороху, яке відповідатиме його потребам у волозі. Врахуйте особливості клімату та забезпечте ґрунт вологою та поживними речовинами, і горох порадує вас смачними та корисними плодами!
Висновок
Гори є відмінними місцями для вирощування гороху, оскільки вони мають хорошу теплоізоляцію і дозволяють рослинам зберігати тепло. Крім того, висотний клімат і багатий ґрунт гір надають гороху всі необхідні умови для зростання та розвитку. Тут горох знаходить свою безпеку та захист від вітру та холоду, завдяки чому він може активно рости та давати багатий урожай.
Тому якщо ви хочете виростити горох, не забудьте звернути увагу на гірські райони. Тут ви знайдете ідеальні умови для горохового саду. Однак, не забувайте про те, що горох – це ніжна та вимоглива рослина, тому при вирощуванні її в горах необхідно враховувати всі особливості та піклуватися про неї з усією відповідальністю.