Кури-гриль можуть сприяти розвитку раку. У грилі тушки курки смажаться одна над одною, і виділяють канцерогенний жир, який стікає з тушок, капає на нижні ряди та збирається у піддоні. І цим жирком показово поливають курку, нижній ряд вбирає найбільшу кількість канцерогенів.
Так, у магазинах не було приміщення для фасування продуктів, і їх розфасовували у коридорі підсобних приміщень; порушувалися правила товарного сусідства продукції; порушувалася технологія миття обладнання та інвентарю; кури гриль із напівфабрикатів виготовлялися прямо в гастрономічному відділі, а не в окремому лабораторії.
Курку гриль рекомендується вводити у повсякденний раціон при регулярних стресах та нервових навантаженнях. Завдяки вітамінам та мінералам, що входять до складу страви, покращується робота головного мозку. Це зміцнює пам'ять, стимулює розумові процеси, підвищує настрій та збільшує стресостійкість.
Курка має невелику калорійність і відмінно підходить для дієтичного меню. А щоби смак м'яса був менш прісним, кухарі Вебер рекомендують використовувати медову глазур. Невелика кількість меду трохи збільшує калорійність, але при цьому ви отримаєте набагато більше задоволення від їжі.
Поради, як зберегти курку-гриль свіжою довшеХоча курка-гриль може зберігатися в холодильнику всього три-чотири дні, не варто поспішати з'їсти весь птах за цей час! Замість того, щоб поїдати птицю, є способи підготувати та зберігати курку-гриль до пізнішої дати, коли ви будете готові її з'їсти.