Ніжні харчові волокна огірка очищають кишечник, сприятливо впливаючи з його моторику і перистальтику. Огірок багатий на вітамін С. Це сприяє зміцненню імунітету.
Огірки містять велику кількість вітамінів та мінералів, що сприяють підтримці здоров'я. Вони містять вітаміни А, В та С, що підвищують ефективність роботи організму. Крім того, огірки мають високий вміст калію, що сприяє підтримці здоров'я серця та зниженню артеріального тиску.
Чим корисні огірки В огірках повно вітамінів, сахаридів (а це структурна одиниця всіх корисних вуглеводів), макро- та мікроелементів. І кожен із них за щось корисне та відповідає. Вітамін B1 – за здоров'я нервової системи, вітамін А – за продовження молодості та здоров'я очей, вітамін С – за імунітет та судини.
Скільки огірків на день можна їсти Для хорошої перистальтики кишечника дієтологи радять з'їдати два-три невеликі огірки на день. А для тих, хто хоче схуднути, існують навіть огіркові дієти, коли ті, хто худне, з'їдають до трьох кілограмів огірків за добу.
Споживання огірків дозволяє скинути зайву вагу, спалювати вісцеральні жири та захиститися від чоловічих захворювань. Споживання овочів дозволяє довше зберігати густоту та пишність волосся, живити корисними речовинами волосяні цибулини.
Важливо й те, що ці речовини не виробляються організмом самостійно, людина отримує їх за допомогою їжі. Таким чином, помідори є більш корисними, тому що в них міститься більше корисних речовин та вітамінів, ніж у огірках.