Калорійність цього виду солінь складає всього 16 ккал на 100 гр. Крім дієтичної цінності за рахунок низької калорійності малосольних огірків, корисні не тільки самі овочі, але і розсіл. Це дійсно корисний продукт, який багатий на солі магнію і калію, тому його нерідко використовують у народній медицині.
Малосольні огірки також містять вітамін С, який зміцнює імунну систему; вітамін Е та калій, що сприяють здоров'ю шкіри; магній, який може допомогти зняти стрес та напругу. Тому, якщо немає протипоказань станом здоров'я, малосольні огірки можуть стати поживним доповненням до збалансованої дієти..
Справа в тому, що натрій, що міститься в малосольних огірках, затримує воду в організмі, що призводить до різних набряків. "В той же час, малосольні огірки корисні людям зі зниженим артеріальним тиском завдяки підтримці кислотно-лужного балансу", – зазначила фахівець.
Калорійність – 14-15 Ккал на 100 г продукту.
Огірки Калорійність на 100 г: 15 ккал Огірок на 95% складається із води – Ось і весь секрет його низькокалорійності. При цьому огірки добре промивають нирки та виводять токсини, а також містять безліч вітамінів (А, В1, В2, С, РР) та мінеральних речовин (калій, магній, цинк та ін.).
Оскільки солоні огірки є низькокалорійним продуктом, вони можуть стати відмінним варіантом перекушування для тих, хто сидить на дієті та вважає калорії, зауважила Янг. Також традиційна страва російської кухні містить корисні для здоров'я очей антиоксиданти: лютеїн та зеаксантин.