Добірка бюджетних закусок: що можна загорнути в бекон?
- Сир у беконі Бекон – 150 гр. …
- Сосиски в беконі Бекон – 16 смужок …
- Роли з бекону з яйцем та помідором Бекон – 10 смужок.
- Рулетики з бекону з чорносливом.
- Картопля в беконі.
- Рулетики з беконом з листкового тіста.
- Цибульні кільця в беконі.
- Куряча печінка в беконі
Уряд Великобританії попереджає громадян про те, що здорова норма споживання таких продуктів становить у середньому 70 грамів на день – це приблизно три скибочки бекону або дві сосиски.
Бекон можна вживати як готову самостійну закуску, а також додавати його в різні салати, супи або другі страви.. Найпопулярніший рецепт – це яєчня з гірчицею та додаванням кількох скибочок бекону. Ще його використовують при приготуванні нежирних сортів м'яса, для надання їм соковитості та смаку.
Свинину можна приготувати на сковороді із водою! А навіщо вода? Вона підтримає низьку стартову температуру приготування, тому свинина залишиться ніжною. На той час, коли вода досягне точки кипіння, жир у беконі майже повністю витопиться, тому шансів спалити м'ясо буде набагато менше.
Якщо бекон засолили та прокоптили на виробництві, він за фактом вже не є сирим, і їсти його можна у тому вигляді, в якому він продається. Якщо вам вдалося роздобути свіжий бекон, його обов'язково треба термічно обробити, як будь-яке сире м'ясо. Найсмачніше виходить смажений бекон.