Що станеться з організмом, якщо перестати їсти м'ясо
- Ви схуднете (чи ні).
- Тиск і цукор у крові нормалізуються.
- Ризик залізодефіциту зросте.
- Отримайте менше білка.
- Зникають джерела поліненасичених жирних кислот Омега-3. …
- Зростає ризик дефіциту цинку.
- З'явиться кальцієва недостатність.
- Мало вітаміну В12.
Якщо не їсти м'ясо, можна зіткнутися з нестачею цих жирних кислот і, як наслідок, з порушенням імунітету, погіршенням стану шкіри та волосся. Відмова від м'яса призводить до нестачі ферментів, які відповідають за травлення. Як результат – часте здуття живота.
М'ясо основне джерело білка, заліза, цинку та вітамінів групи В. Але якщо зловживати цим продуктом, може виникнути ризик серцево-судинних захворювань, цукрового діабету та інших небезпечних недуг.
Відмова від м'яса підвищує ризик виникнення інсульту на 20%, тому що вегетаріанці часто недоотримують вітаміни і мінерали, необхідні для кровообігу: залізо і вітаміни груп В і А. Але цю проблему можна вирішити, додавши до раціону продукти, що містять ці речовини: наприклад, нут або горох.
Мінуси відмови від м'яса Відмова від м'яса може призвести до випадання волосся, що може бути пов'язане з дефіцитом вітамінів групи В. Крім того, у вегетаріанців спостерігається дефіцит білка, заліза, амінокислот, цинку, кальцію, вітаміну D та ще цілого списку необхідних для нормального функціонування організму речовин.