Чорнослив ретельно промити, залити водою і дати настоятися протягом 2 – 2,5 год, після чого покласти промиту курагу, додати цукор і варити до готовності протягом 15 – 20 хв. За 5 хв до закінчення варіння в компот покласти ретельно промитий родзинки, після чого компот охолодити.
Чорнослив і курага, що входять до складу тонізуючого напою сприяють нормальній роботі шлунково-кишкового тракту, допомагають позбутися шлаків, токсинів та зайвих кілограмів..
Курага та чорнослив сприятливо впливають на серцево-судинну систему, шлунково-кишковий тракт, нервову систему, зміцнюють стінки судин, нормалізують роботу сечовивідної системи.
Інструкція приготування У каструлю всипати цукор, залити його 3 склянками гарячої води, покласти чорнослив і варити 15 хвилин|мінути| при повільному кипінні. Після цього покласти курагу, родзинки та варити ще 5 хвилин. Якщо чорнослив занадто сухий, рекомендується замочити його в теплій воді.
Вітамін С, що міститься в них, — профілактичний засіб від грипу та ГРВІ. А вітамін К рекомендований при хворобах серцево-судинної системи. У сушених абрикоси є фосфор, кальцій і залізо. Крім того, велика кількість вітаміну В5 допомагає вивести радіонукліди.
Так як курага знижує тиск, вона корисна для гіпертоніків, але людям із гіпотонією її варто їсти з обережністю, а краще взагалі прибрати її з раціону. Також лікарі не рекомендують їсти курагу при астмі, виразці шлунка, діабеті та захворюваннях щитовидної залози.