Висівки вівса містять близько 90% корисних речовин, які є в цьому злаку. Тому їхнє регулярне вживання дозволяє отримувати максимум користі. У вівсяних висівках містяться вітаміни групи В, ніацин та кальцій. Крім цього продукт багатий фосфором, тіаміном, магнієм, залізом, цинком, калієм та рибофлавіном.Jun 9, 2023
Вівсяні висівки – хороше джерело білка та вітамінів, тому вони вписуються навіть у низьковуглеводні дієти. Найефективніше усувають голод пшеничні та житні висівки.
Незважаючи на те, що висівки можуть оздоровити організм, лікарі не рекомендують їх тим, хто і так на день з'їдає достатню кількість овочів та фруктів . У такому разі зайва клітковина може стати причиною діареї, здуття живота, метеоризму, синдрому подразненого кишечника і навіть кишкової непрохідності.
Пшеничні висівки підійдуть для людей, які борються із зайвою вагою або для профілактики роботи шлунково-кишкового тракту. Продукт з рису допоможе вирішити проблему з жовчними протоками та високим холестерином. Вівсяні висівки допомагають справлятися з недугою діабетикам.
Пшеничні висівки. Безперечний лідер за вмістом клітковини: у 100г – 43г харчових волокон. У трьох столових ложках висівок – 5г клітковини. Перед висівками інших злаків у пшеничних перевага – вони легше засвоюються організмом.
Висівки найкраще їсти до обіду. Снідайте кашею: заваріть висівки в тарілці гарячим молоком або водою, залиште на пару хвилин і додайте на смак цукрозамінник, ягоди та шматочки фруктів.