Слабосолона сьомга – це не тільки смачна страва, але й цінне джерело поживних речовин. Її багатий склад білків, омега-3 жирних кислот, вітамінів та мінералів робить її відмінним вибором для підтримки здоров'я серця, мозку та всього організму.6 Nov 2023
Слабосолона червона риба – один з найкорисніших і найсмачніших продуктів харчування. Її регулярне вживання, хоч і потроху, але позитивно впливає на самопочуття та стан організму.
Чим корисна сьомга для здоров'я Токоферол розгладжує мімічні зморшки, а нікотинова кислота забезпечує повноцінний розвиток кісткового скелета.. Особливо корисна рибина жінкам у менопаузі. Вітаміни D і сприяють кращому засвоєнню кальцію в цей період і перешкоджають появі остеопорозу.
Слабосолона риба може принести користь завдяки своєму багатого вмісту ненасичених жирних кислот, вітамінів, мінералів та білка. Але як і з будь-яким продуктом, рекомендується помірне вживання, особливо людям зі специфічними медичними станами.
У сьомзі більше білків, жирів, вітаміну PP та E, фосфору, омеги-3, а у форелі більше вітаміну D. Вона не позбавлена вітамінів та мікроелементів. У її складі такі ж корисні речовини, як і в атлантичного лосося, але на частки грама чи мікрограма менша.
Регулярне вживання слабосоленої сьомги може знизити ризик розвитку хронічних захворювань, таких як цукровий діабет, інфаркт та деякі види раку. Омега-3 жирні кислоти сприяють зниженню запалення та підтримують здоров'я серцево-судинної системи.