З обережністю в раціоні треба використовувати мариновані та солоні овочі, борошняні продукти та здобу.
З харчування слід виключити дріжджі, журавлину, брюссельську капусту. Протипоказано споживання шоколаду, консервованих продуктівнаваристих бульйонів на рибі та м'ясі. До продуктів, заборонених при подагрі, також належать жирні сири, особливо солоні.
Список дозволених продуктів. М'ЯСО: Відварена індичка, кролик, курка. ОВОЧІ: Картопля, морква, капуста, кабачки, баклажани, огірки, буряк. МОЛОЧНІ ПРОДУКТИ: Молоко, кефір, ряжанка, кисле молоко, ацидофілін, нежирний сир, сир, йогурт, вершкове масло.
Білокачанну капусту можна по праву назвати продуктом №1 для хворих на подагру. Вживати її можна в сирому, вареному, тушкованому, квашеному вигляді. А свіже соковите листя – відмінний компрес для хворих на суглоби.
Продукти для вживання
- Вода. Допомагає виводити сечову кислоту. …
- Молочні продукти з низьким вмістом жирів.
- Зерно і крохмаль: до них відносяться хліб, макарони, рис та картопля.
- Фрукти та овочі.
- Пісні білки.
- яйця (помірно).
- Кава чай
На думку експертів, вживання продуктів, багатих вітаміном С, може допомогти зменшити напади подагри. Вітамін С допомагає знизити рівень сечової кислоти в організмі. Огірок: Огірок багатий на клітковину і допомагає виводити сечову кислоту з організму . Огірок також дуже корисний для тих, хто має в крові підвищений вміст сечової кислоти.